Name: Risoto Diferente
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de arroz pronto; 1 lata de seleta (ou batata e cenoura cozidas e picadas); 1 lata de milho verde; 1/2 vidro de azeitona sem caroço e picada; 150 g de peito de peru/frango defumado em cubinhos; 100 g de uvas passas; 3 ovos fritos e mexidos; Salsicha frita em rodelas; Queijo mussarela ralado para cobrir

Risoto Diferente

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Por Samara Silva e Souza

Ingredientes (6 porções)

500 g de arroz pronto
1 lata de seleta (ou batata e cenoura cozidas e picadas)
1 lata de milho verde
1/2 vidro de azeitona sem caroço e picada
150 g de peito de peru/frango defumado em cubinhos
100 g de uvas passas
3 ovos fritos e mexidos
Salsicha frita em rodelas
Queijo mussarela ralado para cobrir

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Mistura todos os ingredientes, coloque-os num refratário, salpique o queijo por cima e leve ao forno médio por cerca de 15 minutos ou até o queijo derreter.
2
Sirva a seguir com uma salada de alface.