1h
Ingredientes (8 porções)
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1 xícara de massa de abóbora cozida
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2 xícaras de açúçar
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3 ovos (batidos como para omelete)
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2 colheres de sopa de manteiga
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2 colheres de farinha de trigo
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1 copo de leite
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1 pires (grande) de queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque no liquidificador, os ovos com a manteiga e o açúcar (bater bem).
- 2
Junte aos poucos a massa da abóbora bem amassada, depois o queijo, o leite e a farinha.
- 3
Leve ao forno em forma untada com mel queimado, por aproximadamente 1 hora, dependendo da temperatura do forno e da consistência em que o pudim deverá ficar.


