45min
Ingredientes (20 porções)
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500 g de tapioca granulada YOKI
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela adicione a tapioca e 500 ml de leite e deixe descansar por 30 minutos.
- 2
Passado o tempo a massa vai ganhar consistência, separe - a com as mãos, acrescente o leite restante, o leite de coco e o açucar, leve ao fogo baixo mexendo até a tapioca cozinha e engrossar ligeiramente.
- 3
Retire do fogo, coloque em uma travessade vidro e deixe esfriar.
- 4
Depois de frio, cubra com o leite condensado e povilhe com o coco ralado.
