Ingredientes (10 porções)
Base
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150 g de corn flakes sem açúcar
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Creme
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1 lata de leite
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Cobertura
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Modo de preparo
- 1
Base:
Coloque o corn flakes dentro de um saquinho e passe o rolo de macarrão, amassando o corn flakes.
- 2
Derreta o chocolate em banho-maria com a margarina.
- 3
Junte o chocolate com o corn flakes, e faça uma casquinha em uma forma (redonda e com o fundo removível), forrada com papel alumínio e untada com margarina.
- 4
Coloque na geladeira por pelo menos 15 minutos.
- 5
Creme:
Leve ao fogo o leite condensado, o leite e as gemas.
- 6
Mexa bem.
- 7
Acrescente o amido de milho dissolvido em um pouco de leite.
- 8
Mexa bem até começar a ferver.
- 9
Deixe cozinhar por 5 minutos.
- 10
Deslique o fogo e acrescente o coco em flocos.
- 11
Mexa bem.
- 12
Deixe esfriar e coloque dentro da casquinha de chocolate.
- 13
Cobertura:
Bata as claras em neve.
- 14
Acrescente o açúcar.
- 15
Misture as claras em neve batidas com o creme de leite sem soro e coloque por cima do creme.
- 16
Deixe na geladeira por pelo menos 10 horas.
- 17
Dicas: Salpique chocolate ralado ou picado para decorar.
- 18
Quando desenformar a casquinha de chocolate, verifique se não ficou nenhum furo.
