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Frango assado com creme de cebola e caldo de laranja da Silvia
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Por Silvia helena

Ingredientes (5 porções)

  • coxa e sobrecoxa de frango1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
  • 1 pacote de creme de galinha knorr
  • 3 colheres de sopa de maionese (pode ser light)
  • 1 1/2 copos tipo americano de caldo de suco de laranja pera (ácida)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave os cortes de frango. Reserve.

  2. 2

    Misture o creme de cebola e a maionese. Faça um creme. Reserve.

  3. 3

    Forre um refratário com papel alumínio.

  4. 4

    Passe o creme nas partes do frango e arrume no refratário.

  5. 5

    Quando estiver tudo colocado despeje o caldo de laranja no cantinho.

  6. 6

    Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por mais ou menos 40 minutos. Depende do forno.

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Informações adicionais

Dicas: antes de tirar do forno tire o papel alumínio para dourar. Sirva com arroz branco, maionese e/ou batata corada, salada de alface. Fica muito bom e é muito facil de fazer. Não coloque sal e nem alho. Pode ser frango inteiro também.

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