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Fondue de queijo econômico
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Por Sandra Laura Baldi

Ingredientes (3 porções)

  • vinho branco1 cálice de vinho branco
  • 2 xícaras de queijo cremoso tipo requeijão
  • 2 xícaras de queijo tipo parmesão ralado grosso
  • 1 caixinhas (200 g) de creme de leite
  • alho1 dente de alho
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na panela própria para fondue, deixe aquecer alguns segundos.

  2. 2

    Coloque o cálice de vinho.

  3. 3

    Passe o dente de alho no fundo da panela, apenas para dar um leve sabor.

  4. 4

    Junte todos os outros ingredientes e deixe os queijos derreterem, se houver necessidade adicione sal a gosto.

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