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Bolo de mandioca
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Por Janete aparecida da silva barros

Ingredientes (10 porções)

  • ovo4 ovos
  • leite1 copo de leite
  • margarina200 g de margarina
  • coco ralado1 copo de coco ralado
  • mandioca1 kg de mandioca
  • açúcar1 xícara e 1/2 de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater tudo no liquidificador.

  2. 2

    Colocar em forma untada e enfarinhada.

  3. 3

    Levar ao forno médio, pré-aquecido. por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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