Name: Batata Gratinada do Cris
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 batatas; 2 colheres de sopa de margarina; 2 colheres de chá de amido de milho; 350 ml de leite; 1 caixa de creme de leite; 100 g de queijo ralado; 150 g de mussarela; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes (6 porções)

6 batatas
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de chá de amido de milho
350 ml de leite
1 caixa de creme de leite
100 g de queijo ralado
150 g de mussarela
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Dereter a margarina em uma frigideira, cortar as batatas em fatias finas e colocá-las na frigideira.
2
Misture o leite e tempere.
3
Deixe por 30 minutos ou até ficarem molinhas.
4
Reserve as batatas.
5
Na frigideira misture o creme de leite e o amido de milho deixe ferver.
6
Pegar um refratário e untar com margarina colocar as batatas fatiadas, acrescente o creme que estava na frigideira.
7
Polvilhe com o queijo ralado e cubra com mussarela.
8
Levar ao forno para gratinar.