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Macarrão de panela de pressão

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 500gr de macarrão penne
  • 2 tabletles de caldo de picanha
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 lata de molho de tomate
  • 2 linguiças calabresa
  • 1 maço de coentro
  • 2 porções da lata de água
  • 300 g de mussarela
  • 100 g de queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Cortar a linguiça em pequenos pedaços e fritá-la (coloque um pouco de água e deixe cozinhar e fritar na sua gordura).
  2. Acrescentar a lata de molho junto com os tabletes de caldo de picanha.
  3. Acrescentar o macarrão e mexer bem, 2 latas de medida de água, ou até cobrir o macarrão
  4. Por fim acrescentar as caixinhas de creme de leite e mexer até dissolver.
  5. Aguardar a panela de pressão pegar força e deixar 8 minutos aproximadamente.
  6. Colocar em um pirex, juntar o coentro cortado, mexer, cobrir com a mussarela e salpicar o queijo ralado, deixar 5 minutos ou até o queijo derreter.

PELA WEB

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