Name: Pavê de frango
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 peitos de frango cozidos e desfiados; 1 colher de sopa de margarina; 3 cenouras raladas; 1 cebola grande picada; 1 lata de milho; 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas; Cheiro verde a gosto; 4 xícaras de lete; Sal a gosto; 2 colheres de sopa de trigo; 1 caixinha de creme de leite; 1 colher sopa de maizena; 1 colher sopa de margarina; 5 colheres sopa de queijo parmesão ralado; 300 g de mussarela

Ingredientes (10 porções)

Refogado

3 peitos de frango cozidos e desfiados
1 colher de sopa de margarina
3 cenouras raladas
1 cebola grande picada
1 lata de milho
1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
Cheiro verde a gosto

Creme

4 xícaras de lete
Sal a gosto
2 colheres de sopa de trigo
1 caixinha de creme de leite
1 colher sopa de maizena
1 colher sopa de margarina
5 colheres sopa de queijo parmesão ralado

Cobertura

300 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Refogado:
Doure a cebola na manteiga.
2
Junte o frango e os demais ingredientes.
3
Creme:
Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar, por último coloque o creme de leite.
4
Montagem:
Coloque em um refratário camadas alternadas do refogado, do creme e da mussarela. Leve ao forno até derreter a mussarela.

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Refogado:

Creme:

Montagem: