45min
Ingredientes (8 porções)
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1/2 kg de filé de peito de frago ferventado e temperado a seu gosto
Massa
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2 xícaras de chá de farinha de trigo
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4 ovos
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1 lata de ceveja (de sua preferência)
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1 pacote de queijo parmesão ralado
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Sal ou tempero pronto a gosto
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Orégano a gosto (opcional)
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1 colher de chá de fermento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar um creme homogêneo.
- 2
Misture aos filés temperados e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
- 3
Frite-os em óleo quente e sirva com arroz branco e salada.

