20min
Por Adilson Cardoso
Ingredientes (6 porções)
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1 lata de leite condensado cozido (ponto de colher)
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2 claras em neve (firmes)
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1 xícara de nozes torradas e quebradas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture cuidadosamente os ingredientes, incorporando as claras em neve por último. Coloque em taças individuais ou travessa única e deixe na geladeira.
- 2
Sirva com cobertura de nozes caramelizadas.
- 3
Nozes caramelizadas:
Coloque em uma frigideira 2 colheres de sopa de açúcar e 1 xícara de nozes quebradas. Mexa até caramelizar.
- 4
Retire da frigideira e espalhe em uma forma de alumínio.
- 5
Espere esfriar bem.
- 6
Quebre em pedaços pequenos e coloque sobre a sobremesa.
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