30min
Ingredientes (20 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os abacaxis em pedacinhos e deixe de molho no açúcar e na água de um dia para o outro, de preferência na geladeira.
- 2
Retire e esprema todo o abacaxi e cubra o fundo de um pirex grande. Reserve. Com o caldo retirado, junte as 2 caixas de pó para pudim e leve ao fogo, sempre mexendo, até engrossar, formando um mingau.
- 3
Deixe esfriar e misture o creme de leite com soro, em seguida jogue sobre o abacaxi no pirex.
- 4
Sirva gelado e mantenha na geladeira.
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Informações adicionais
Se quiser poderá substituir o po para pudim por outro sabor como o de caramelo, porém a receita original é com o sabor baunilha e fica bem mais gostoso.
