Tempero para churrasco
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Avatar de Resh Por Resh

Ingredientes (1 porção)

  • Para 3 kg de carne
  • azeite5 colheres de sopa de azeite
  • vinagre10 colheres de sopa de vinagre
  • sal2 colheres de sopa de sal
  • tomate1 tomate grande
  • pimentão1 pimentão
  • cebola1 cebola
  • cheiro-verdeSalsinha e cebolinha
  • limão1 limão
  • manjericão2 colheres de sopa de manjericão
  • 1/4 de caldo de costela (tablete)
  • 2 pimentas dedo de moça com semente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cortar todos os ingredientes até ficar moidinho (não bata no liquidificador) e misturar tudo.

  2. 2

    Adicionar o suco de 1 limão.

  3. 3

    Sugestão: tempere um dia antes ou horas antes do churrasco.

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