Name: Torta deliciosa de banana da vó Edna
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 bananas; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de água; 1 lata de leite condensado; A mesma medida da lata, de leite; 30 ml de licor de baunilia (ou use essência); 1 colher bem cheia de amido de milho; 1 caixa de creme de leite (200 g); 1 barra de chocolate ao leite; 3 ovos

Ingredientes (10 porções)

3 bananas
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata, de leite
30 ml de licor de baunilia (ou use essência)
1 colher bem cheia de amido de milho
1 caixa de creme de leite (200 g)
1 barra de chocolate ao leite
3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque o açucar pra derreter e depois acrescente agua e deixe formar um caramelo. Espalhe o caramelo na forma e ponha as bananas.
2
Leve o leite condensado, o leite, o amido dissolvido no leite e o licor para cozinhar no fogo baixo, até virar um mingau.
3
Quando esfriar um pouco, acrescente o creme de leite.
4
Coloque o recheio por cima das bananas com delicadeza para as bananas não sairem do lugar.
5
Derreta o chocolate no micro-ondas e deixe esfriar.
6
Bata na batedeira os ovos, até ficar bem espumoso (cuidado para que a vasilha do preparo não esteja molhada para não atrapalhar o ponto).
7
Misture os ovos ao chocolate com movimento delicado de baixo pra cima e coloque por cima do recheio.
8
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos, dependendo do seu forno, e só para assar a parte de cima.