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Frango na cerveja
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Por Priscila prebianca

Ingredientes (4 porções)

  • 1 kg coxa e sobrecoxa de frango
  • cebola3 cebolas grandes
  • 300 g de bacon em tiras finas
  • cerveja1 lata de cerveja
  • sal1 colher de sopa de sal
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino e deixe marinar por 3 horas.

  2. 2

    Coloque o frango em uma assadeira juntamente com as 3 cebolas fatiadas.

  3. 3

    Coloque o bacon sobre o frango e para finalizar regue com a cerveja e cubra com papel alumínio.

  4. 4

    Leve ao forno à 250ºC por 40 minutos.

  5. 5

    Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 30 minutos.

  6. 6

    Servir com arroz branco e salada verde.

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