20min
Ingredientes (40 porções)
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1 xícara de chá de café bem forte
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1/2 xícara de chá de café para dissolver a maisena
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreter açúcar em fogo baixo.
- 2
Levemente adicionar 1 xícara de café forte, mexer sem parar.
- 3
Dissolva a maisena no em 1/2 xícara de café frio.
- 4
Junte à mistura quente e continue mexendo até engrossar.
- 5
Acrescentar a manteiga e as nozes.
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Informações adicionais
Dicas: Pode guardar na geladeira por vários dias. Esquentar em banho-maria para servir quente sobre o sorvete. Servir com sorvete de creme. Guardar em uma vasilha de vidro ou inox. Poder substituir as nozes por amendoim, castanha de caju ou do Pará.
