20min
Por ROSELI SOUZA
Ingredientes (4 porções)
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2 colheres de sopa de shoyu (molho de soja)
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1 xícara de cha de amendoim torrado sem pele
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os peitos de frango em cubos, tempere com sal e pimenta.
- 2
Frite o peito em 1 xícara de óleo.
- 3
Quando estiver quase cozido adicione o molho de soja (shoyu), o catchup, os pimentões cortados em cubos, as cebolas cortadas em cubos e o amendoim, mexa bem por 5 minutos.
- 4
Dissolva a farinha em água, junte ao frango e cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
