45min
Ingredientes (4 porções)
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1,5 kg de rabada
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100 g de bacon
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2 cenouras grandes
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2 cebolas
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2 dentes de alho amassado
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Sal
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Louro
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3 tomates sem pele
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1/2 lata de cerveja preta
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3/4 de água
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Agrião
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a rabada com alho, louro e sal reserve.
- 2
Na panela de pressão coloque a rabada, depois o bacon, cenoura em pedaço grande, cebola inteiras e o tomate sem pele.
- 3
Em seguida coloque a cerjeva preta e a água.
- 4
Deixe 45 minutos nae pressão.
- 5
Sirva com salada de agrião e arroz branco.






