Cheesecake de frutas tropicais

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Preparo 60 MIN

Rendimento 20 porções

Favoritos 27

Comentários 2

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ludmila marconi coco Membro desde 2010

Ingredientes

2 caixas gelatinas 45 g (morango ou maracujá)
500 ml de água fervente
200 ml de água gelada
3 xícaras de frutas (morango, pêssego em calda, goiaba, maçã)
1 pote de cream cheese (150 g)
1 lata de creme de leite (300 g)
1 xicara de (cha) de leite (200 ml)
2 xicaras de glaçucar (230 g) de açúcar de confeiteiro
1 colher (chá) de essência de baunilha (5 ml)
1 gelatina em pó sem sabor (12g)
5 colheres de sopa de água fervente para hidratar a gelatina
1 pacote de bolacha maisena picada
1 colher de baunilha (5 ml)

Modo de Preparo

Primeiramente faça uma gelatina e coloque em um assadeira.
Leve para gelar.
Assim que endurecer retire da geladeira e coloque as frutas fatiadas.
Coloque a outra receita de gelatina, volte à geladeira.
Em seguida coloque no liquidificador cream cheese, glaçucar, creme de leite, o leite, a baunilha e a gelatina sem sabor já hidratada na água quente e bata tudo.
Em seguida tire a torta de geladeira e adicione o creme e coloque a bolacha picada por cima.

Informações Adicionais

Obs.:Não colocar kiwi. Se utilizar abacaxi ferva e escorra.

PELA WEB

Comentários

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DudaCozinheira
em 23/10/12

Ao invés de cream cheese pode ser requeijão
Elisângela Oliveira
em 02/06/10

Amo esse tipo de sobremesa e essa deve ser uma delícia, com certeza irei fazer, bjs e parabéns pela receita!!!!!!

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