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Rabanada de Leite Condensado
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@ Ana Paula Batista
@ Vaquinha Mococa
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Por Vaquinha Mococa

Ingredientes (10 porções)

  • ovo2 ovos
  • gema de ovo1 gema
  • 1/2 xícara (chá) de leite de coco ou leite
  • 1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa tradicional ou desnatado
  • 5 pães tipo francês amanhecidos e cortados em fatias grossas
  • óleoÓleo para fritar
  • Açúcar e canela em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Com o auxílio de um garfo, bata os ovos e a gema ligeiramente.

  2. 2

    Junte o leite de coco e o leite condensado. Passe as fatias de pão nessa mistura e frite em óleo quente.

  3. 3

    Doure dos dois lados, escorra em papel-absorvente e passe no açúcar misturado com a canela.

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