30min
Por Marcelo Amaro
Ingredientes (5 porções)
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4 bananas-da-terra
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque e corte as bananas em cubos.
- 2
Em uma frigideira, derreta a manteiga e frite os cubos de banana até que fiquem rosados.
- 3
Retire as bananas da frigideira, escorra bem e reserve.
- 4
Na manteiga derretida que sobrou na frigideira, coloque a cebola picada.
- 5
Quando começar a dourar, adicione a farinha de mandioca.
- 6
Mexa até começar a tostar.
- 7
Tempere com sal e junte os cubos de bananas.
- 8
Misture e sirva como acompanhamento.
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