20min
Ingredientes (6 porções)
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3 cebolas grandes
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Salsa a gosto
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3 ovos
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2 xícaras de chá de leite
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Caldo de galinha a gosto
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4 xícaras de chá farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fatie a cebola em rodelas e reserve.
- 2
Coloque óleo para ir esquentando em uma panela para fritura.
- 3
Bata no liquidificador todos os demais ingredientes acrescentando a farinha aos poucos até obter um creme homogêneo.
- 4
Depois do creme pronto mergulhe a cebola por alguns segundos e retire colocando direto na panela para fritar, espere dourar levemente e sirva.
