Name: Frango aos 4 queijos
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de vinagre; 1/2 xícara (chá) de óleo; 2 dentes de alho; 1 cebola grande; 1 xícara (chá) de cheiro verde; 4 coxas de frango sem pele; 4 sobrecoxas de frango sem pele; Margarina para untar; Molho de queijo; 1 copo de requeijão cremoso (200 g); 1 lata de creme de leite; 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado; 50 g de queijo parmesão; 1/4 xícara (chá) de queijo gorgonzola esfarelado

Ingredientes (6 porções)

1 xícara (chá) de vinagre
1/2 xícara (chá) de óleo
2 dentes de alho
1 cebola grande
1 xícara (chá) de cheiro verde
4 coxas de frango sem pele
4 sobrecoxas de frango sem pele
Margarina para untar
Molho de queijo
1 copo de requeijão cremoso (200 g)
1 lata de creme de leite
2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
50 g de queijo parmesão
1/4 xícara (chá) de queijo gorgonzola esfarelado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
No liquidificador bata o vinagre, o óleo, o alho, a cebola e o cheiro verde.
2
Despeje sobre o frango e deixe descansar por 30 minutos.
3
Escorra o excesso de tempero e coloque o frango em um refratário grande, untado com espaço entre os pedaços.
4
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos ou até dourar.
5
Em uma tigela, misture os ingredientes do molho de queijo.
6
Retire o frango cubra com o molho e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 10 minutos para gratinar.
7
Sirva acompanhado de arroz e batata palha.

Veja também…

Lasanha de frango e 4 queijos

Frango à 4 latas

Creme de frango aos 4 queijos