5min
Por Edilson
Ingredientes (2 porções)
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1 xícara pequena de maizena
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1 pitada de queijo ralado
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1/2 xícara pequena de água ou leite
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Tempero sal a gosto
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Se preferir um sazón e 1 pitada de tempero baiano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos em uma vasilha só até misturar a gema.
- 2
Coloque a maizena.
- 3
Corte a cebola do modo que preferir.
- 4
Coloque o queijo, a água ou leite, o tempero a gosto.
- 5
Misture tudo, coloque para fritar em uma fritadeira pequena bem quente.
- 6
Coloque apenas 3 colheres de óleo ou azeite para não ficar oleoso.
- 7
Deixe dourar de um lado depois do outro.
