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Mousse de Atum
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Por Priscila

Ingredientes (20 porções)

  • peixe atum1 lata de atum
  • maionese1 vidro de maionese pequeno
  • azeitona100 g de azeitona
  • gelatina1 pacotinho de gelatina incolor
  • milho1 lata de milho
  • ervilha1 lata de ervilha
  • caldo de carne1 pacotinho de sazón vermelho
  • batata palha1 saquinho de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um refratário colocar todos os ingredientes, deixando a gelatina incolor por último. Quando os ingredientes já estiverem misturados, é a hora de colocar a gelatina incolor, prestando atenção no modo de dissolvê-la, as instruções estão no pacotinho.

  2. 2

    Se necessário corrija o sal.

  3. 3

    Despejar em uma forma de gelatina com fundo falso, levar pra geladeira até ficar firme, desenformar e decorar com a batata palha.

  4. 4

    Servir com pão italiano, bolachas salgadas.

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