Name: Caldo de Feijão
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 kg de feijão cozido; 1 kg de frango desfiado; 1 cebola picada; 4 dentes de alho; 1/2 colher de sopa de colorau; Pitada de pimenta-do-reino branca; 2 folhas de louro; Pitada de sal; 1/2 copo de pinga; Cheiro verde; Cebolinha; 1/2 pimentão; 2 colheres de sopa de azeite

Ingredientes (6 porções)

1/2 kg de feijão cozido
1 kg de frango desfiado
1 cebola picada
4 dentes de alho
1/2 colher de sopa de colorau
Pitada de pimenta-do-reino branca
2 folhas de louro
Pitada de sal
1/2 copo de pinga
Cheiro verde
Cebolinha
1/2 pimentão
2 colheres de sopa de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Bata o feijão no liquidificador.
2
Coloque em uma panela o azeite, a cebola e o alho picados, o louro, a pinga, o pimentão cortado em pedacinhos, o cheiro verde e a cebolinha.
3
Mexa bem, deixe ficar cremoso e coloque o frango, o coloral, a pimenta-do-reino branca.
4
Após 10 minutos de ter mexido coloque o feijão e mexa mais 10 minutos.
5
Sirva em seguida.