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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de feijão cozido
  • 1 kg de frango desfiado
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho
  • 1/2 colher de sopa de colorau
  • Pitada de pimenta-do-reino branca
  • 2 folhas de louro
  • Pitada de sal
  • 1/2 copo de pinga
  • Cheiro verde
  • Cebolinha
  • 1/2 pimentão
  • 2 colheres de sopa de azeite

Modo de Preparo

  1. Bata o feijão no liquidificador.
  2. Coloque em uma panela o azeite, a cebola e o alho picados, o louro, a pinga, o pimentão cortado em pedacinhos, o cheiro verde e a cebolinha.
  3. Mexa bem, deixe ficar cremoso e coloque o frango, o coloral, a pimenta-do-reino branca.
  4. Após 10 minutos de ter mexido coloque o feijão e mexa mais 10 minutos.
  5. Sirva em seguida.

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