Name: Arroz doce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1/2 kg arroz agulhinha; 1 kg açúcar; 1 pitada de sal; Água o suficiente para cozinhar o arroz; 1 litro leite de coco; Cravo, erva doce em pó a gosto; Canela para decorar

Ingredientes (20 porções)

1/2 kg arroz agulhinha
1 kg açúcar
1 pitada de sal
Água o suficiente para cozinhar o arroz
1 litro leite de coco
Cravo, erva doce em pó a gosto
Canela para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela coloque água para ferver.
2
Após levantar fervura adicione o arroz e a pitada de sal, deixe cozinhar.
3
Acrescente o açúcar aos poucos, junte o leite de coco, o cravo e o erva doce termine o cozimento sem deixar o arroz ficar muito mole.
4
Distribua em pequenas porções e polvilhe canela a gosto por cima, deixe esfriar e sirva em seguida.