Polenta Italiana

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Preparo 45 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 8

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Elenice Lorrenzzetti Grochowski Membro desde 2010

Ingredientes

8 copos de água
3 copos de fubá
1 colher de sal

Modo de Preparo

Coloque a água para ferver, após a fervura acrescente o sal e misture o fubá aos poucos, batendo sempre para não formar pelotas.
Abaixe o fogo tampando a panela por 15 minutos.
Mexa mais um pouco e deixe cozinhar por 20 minutos em fogo baixo e derrame em um refratário.
Faça o molho a sua escolha.

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