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Pavê de Morango
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C
Por Cristiane Suelen

Ingredientes (6 porções)

  • biscoito champanhe1 pacote de biscoito champagne
  • geleia de morango1 vidro de geleia de morango
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • amido de milho1 colher de maizena
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 500 ml de creme de leite fresco para chantilly
  • morangos picados para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Levar ao fogo até engrossar o leite condensado, o leite e a maizena, quando engrossar retirar do fogo.

  2. 2

    Esperar esfriar e misturar com o creme de leite, reserve.

  3. 3

    Depois de frio misture com a metade do chantily batido e com a geleia de morango.

  4. 4

    Montagem:

    Molhe o biscoito em uma caldinha feita de água, açúcar e e cravo.

  5. 5

    Faça uma camada de biscoito, uma de creme de morango, uma de morango picado, assim até terminar as camadas.

  6. 6

    Cubra com chantily puro com morangos por cima, leve para gelar.

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