Name: Bolo l'amour
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 6 Ovos; 8 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de manteiga; 200 g de passa sem caroço; 200 g de ameixas pretas; 200 g de amêndoas descascadas; 200 g de avelãs; 200 g de figos; 200 g de tâmaras; 2 colheres de sopa de maizena; 1 xícara de chá de farinha de trigo com fermento

Bolo l'amour

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Por July 2010

Ingredientes (30 porções)

6 Ovos
8 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
200 g de passa sem caroço
200 g de ameixas pretas
200 g de amêndoas descascadas
200 g de avelãs
200 g de figos
200 g de tâmaras
2 colheres de sopa de maizena
1 xícara de chá de farinha de trigo com fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as claras em neve, junte as gemas uma a uma, batendo sempre.
2
Acrescente o açúcar peneirado com a maisena e a farinha de trigo e a manteiga, bata bem.
3
Coloque as passas, as ameixas, as avelãs, os figos e as tâmaras (todos esses bem picados).
4
Misture bem e leve ao forno quente em forma untada com manteiga.
5
Asse por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
6
Sirva-se à vontade!