Name: Batata Assada da Dany
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 kg de batata; 1 colher de manteiga; 250 g de bacon; 250 g de calabresa; 100 g de azeitona fatiada; 1 cebola picada; 1 lata de molho de tomate; 1 creme de leite; 150 g de mussarela; 300 g de alcatra picadinha

Ingredientes (4 porções)

1/2 kg de batata
1 colher de manteiga
250 g de bacon
250 g de calabresa
100 g de azeitona fatiada
1 cebola picada
1 lata de molho de tomate
1 creme de leite
150 g de mussarela
300 g de alcatra picadinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe a batata e descasque, amasse a batata com uma colher de manteiga, forre o fundo da forma.
2
Coloque na panela o bacon e a calabresa para retirar a gordura e reserve.
3
Na gordura do bacon frite a cebola coloque a alcatra e deixe fritar com tempero a gosto, coloque o molho de tomate e o creme de leite.
4
Depois da forma forrada com a batata, coloque o estrogonofe, forre com queijo mussarela e coloque o bacon, calabresa e azeitona em cima.
5
Coloque ao forno até derreter o queijo.
6
Depois é só saborear.