30min
Ingredientes (6 porções)
-
500 g de espaguete
-
1 cebola média picada
-
2 colheres de sopa de manteiga
-
1 tablete de caldo de frango
-
300 g de presunto
-
100 g de queijo mussarela
-
1 lata de creme de leite sem soro
-
2 colheres de sopa de mostarda
-
1 copo e 1/2 de água
-
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe 500 g de espaguete "al dente".
- 2
Pique o presunto e o queijo em tirinhas e reserve separadamente.
- 3
Pique a cebola e refogue-a na manteiga.
- 4
Quando a cebola estiver dourada, adicione o presunto, e misture-o com a cebola até a "água" do presunto secar.
- 5
Após misturar o presunto e a cebola, adicione o tablete de caldo de frango cortado em pedacinhos junto com 1 copo e meio de água. Fique misturando até ferver.
- 6
Quando estiver fervendo, adicione o creme de leite. Misture bem e adicione o queijo mussarela e as 2 colheres de sopa bem cheias de mostarda.
- 7
Mexa até a mussarela derreter e deixe apurar mais um pouco, o molho vai dar uma engrossada.
- 8
Finalize temperando com pimenta-do-reino a gosto (recomendo 1/2 colher de chá).












