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Bolo de milho sem farinha
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M
Por Melina Binhote

Ingredientes (12 porções)

  • 2 latas de milho verde (à vapor)
  • 1 lata de leite condensado (tradicional ou de soja)
  • 2 caixa de creme de leite (tradicional ou light)
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • ovo3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador, até formar uma mistura homogênea.

  2. 2

    Despeje em uma forma de pudins (com furo central) própria para micro-ondas.

  3. 3

    Leve ao micro-ondas por 10 minutos na temperatura máxima.

  4. 4

    Deixe esfriar levemente e vire em um prato.

  5. 5

    Leve ao refrigerador para servir frio.

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