Name: Pão de alho para churrasco
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 colher de sopa de vinagre; 1 e 1/2 copo de óleo (ou mais); 5 dentes de alho; 2 colheres de sopa de mostarda; 50 g de queijo parmesão; 1 caixa de creme de leite; Orégano a gosto; 1 cubo de caldo de galinha; 10 pães francês

Ingredientes (10 porções)

2 ovos
1 colher de sopa de vinagre
1 e 1/2 copo de óleo (ou mais)
5 dentes de alho
2 colheres de sopa de mostarda
50 g de queijo parmesão
1 caixa de creme de leite
Orégano a gosto
1 cubo de caldo de galinha
10 pães francês

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bater no liquidificador os ovos, o vinagre, o alho, o orégano e o caldo de galinha.
2
Sem parar de bater acrescente o óleo a fio até que tenha espessura de maionese. Acrescente o queijo, a mostarda e bata mais um pouco, se enralecer acrescente mais um pouco de óleo a fio e torne a bater.
3
Por último misture à mão o creme de leite à mistura e passe aos pães cortados em fatias, assar na churrasqueira ou formo convencional até dourar levemente.