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Panqueca de maçã com geléia de amora
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Panqueca de maçã com geléia de amora@ Anderson
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Por Anderson

Ingredientes (6 porções)

  • leite250 ml de leite
  • 1 maçã descascada e sem sementes
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • margarina1 colher de sopa de margarina
  • fermento em pó químico1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • sal1 pitada de sal
  • açúcar1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de essência de rum (opcional)
  • Geleia de amora a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento em pó e a geleia.

  2. 2

    Após bater bem os ingredientes, acrescente o fermento em pó e dê uma batida rápida.

  3. 3

    Utilize uma frigideira revestida com teflon, para não grudar.

  4. 4

    Asse os dois lados e está pronto, é só acrescentar a geleia e saboreá-la aberta, dobrada ou enrolada.

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