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Salada da Sogricha
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Por Daniela ribeiro soares

Ingredientes (2 porções)

  • alface roxa1 maço de alface roxa
  • rúcula1 maço de rúcula
  • alface crespa1 maço de alface crespa
  • queijo gorgonzola100 g de gorgonzola
  • pêssego em calda3 pêssegos em calda
  • 50 g de cranberry
  • 50 g de nozes carameladas
  • Molho mostarda e mel

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave as folhas com água e vinagre.

  2. 2

    Corte com a mão em tiras menores, acrescente o gorgonzola cortado em cubos, os pêssegos em cubos o cranberry e as nozes.

  3. 3

    Misture tudo com 1 colher grande para não despedaçar e regue com o molho de mostarda.

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