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Estrogonofe com catchup e mostarda amarela

4 5.0
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 1 kg de alcatra ou patinho
  • 2 colheres (sopa) rasa de margarina
  • 5 dentes (grandes) de alho
  • 5 colheres (sopa) cheias de catchup
  • 3 colheres (sopa) cheias de mostarda amarela
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Corte a carne em cubos pequenos e coloque em uma panela boa para fritar juntamente com a margarina e o alho bem picadinho.
  2. Tampe a panela e coloque em fogo baixo, deixe evaporar toda a água e a margarina ser absorvida, assim que começar a fritar a carne mexa devagar até dourar a seu gosto.
  3. Quando estiver dourada a carne acrescente a mostarde e catchup, mexa bem, coloque o creme de leite, misture bem, desligue o fogo e sirva em seguida.
  4. Para quem gosta de mais "caldo" pode dobrar a quantidade de mostarda catchup e creme de leite.

PELA WEB

Comentários

  • Receita maravilhosa, simples e rápida de fazer. Bem saborosa, estou amando <3 Vou ter de repetir esta receita mais algumas vezes aqui em casa...rs Muito obrigada por compartilha-la.

  • Essa receita é otima! Super facil e quase sempre vc vai ter os ingredientes na sua casa! Ja fiz duas vezes!

  • Minha sogra faz um strogonoff maravilhoso, acho que é esse. Eu me acabo, toda vez que ela faz eu tenho que repetir. rs

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