Name: Costela com linguiça
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1,5 kg de costela bovina; 1,5 kg de linguiça toscana; 2 cebolas cortadas em 4 pedaços cada; 2 tabletes de caldo de carne (knorr ou similar)

Ingredientes (10 porções)

1,5 kg de costela bovina
1,5 kg de linguiça toscana
2 cebolas cortadas em 4 pedaços cada
2 tabletes de caldo de carne (knorr ou similar)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque em uma panela metade das linguiças, formando uma camada.
2
Em seguida coloque a costela e depois o restante das linguiças.
3
Para completar adicione as 2 cebolas cortadas em 4 e o caldo de carne.
4
Cozinhe na pressão por aproximadamente 45 minutos.
5
Sirva ainda quente, fica muito bom quando acompanhado por arroz à grega e salada de maionese.