30min
Ingredientes (6 porções)
2 cenouras 5 batatas pequenas 8 mandioquinha 1 pacote de queijo ralado Sal a gosto 300 g de carne de sua preferência, ou calabresa 1/2 pacote de macarrão cabelo de anjo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque os legume e lave-os bem lavados, após isso coloque para cozinhar em uma panela ou se tiver pressa na panela de pressão.
- 2
Após cozidos os legumes, bata com a água do cozimento no liquidificador.
- 3
Corte a carne ou a calabreza em pedaços pequenos, temprere a seu gosto e frite em uma panela funda de preferência.
- 4
Quando a carne estiver bem frita, misture o creme que foi batido no liquidificador, deixe levantar fervura e acrescente o macarão cabelo de anjo, deixe por mais ou menos uns 15 minutos e sirva com queijo ralado e torradas.