Name: Polenta de Alice
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 450 ml de leite fervendo; 3 colheres de fubá em 100 ml de leite; 1 tablete de caldo de carne; 1 colher de margarina; 1 colher de cheiro verde; 50 g de queijo ralado

Polenta de Alice

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@ Alice luna

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Por Alice luna

Ingredientes (12 porções)

450 ml de leite fervendo
3 colheres de fubá em 100 ml de leite
1 tablete de caldo de carne
1 colher de margarina
1 colher de cheiro verde
50 g de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
No leite fervendo coloque o caldo de carne o fubá diluído em leite, margarina, mexendo por 10 minutos, baixe o fogo e deixe cozinhar por 5 minutos.
2
Desligue o fogo, acrescente o queijo e o cheiro verde, coloque em uma forma de bolo inglês e por cima mais queijo ralado.
3
Quando esfriar desenforme e coloque em uma cama de folhas de alface.