Ingredientes (15 porções)
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1 tablete de manteiga (mais ou menos 250 g)
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3 a 4 cumbucas de morango
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3 barras de chocolate ao leite (ou amargo se preferir)
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Modo de preparo
- 1
Morangos:
Lavar bem e picar.
- 2
Colocar os morangos para escorrer o excesso de água antes de colocá-los na torta. Para isso, depois de picar, coloque um pouco de açúcar. Deixar escorrendo até o momento de colocá-los na torta.
- 3
Para a Massa:
Bater a bolacha maizena no liquidificador ou processador até virar uma farinha.
- 4
Em uma tigela, misturar essa farinha com o tablete de manteiga até virar uma massa homogênea.
- 5
Em uma forma de fundo removível, abrir a massa com as mãos. Leve para assar em forno pré-aquecido, por 10 minutos (180°C).
- 6
Creme de nozes:
Em uma panela, misture o leite condensado, a farinha, as gemas e a margarina.
- 7
Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Misturar as nozes, esperar esfriar um pouco e colocar sobre a massa já assada.
- 8
Colocar os morangos já lavados, picados e escorridos, por cima deste creme de nozes.
- 9
Cobertura:
Derreter, em banho-maria, as barras de chocolate no creme de leite. Colocar por cima dos morangos.
- 10
Levar a torta para geladeira e deixar de um dia para o outro.
- 11
Desenforme em um prato para tortas e decore a gosto.
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