Name: Pavê de biscoito
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 1 xícara de açúcar cristal; 3 gemas de ovos peneiradas; 200 g de manteiga; 600 g de biscoitos maizenas; 2 caixas de creme de leite sem soro; 4 xícaras de café bem quente

Pavê de biscoito

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Por Jose Julio de Oliveira da Silva

Ingredientes (25 porções)

1 xícara de açúcar cristal
3 gemas de ovos peneiradas
200 g de manteiga
600 g de biscoitos maizenas
2 caixas de creme de leite sem soro
4 xícaras de café bem quente

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata o açúcar com a manteiga e as gemas de ovos durante 5 minutos.
2
Depois de bem batido adicione o creme de leite.
3
Molhe os biscoitos no café quente um a um e disponha-os numa bandeja cubra com um pouco do creme depois coloque mais uma camada de biscoitos.
4
Depois mais uma camada de creme vá repetindo o processo até terminar o creme.
5
Leve a geladeira por 2 horas
6
Está pronto para servir.