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Torta de frango
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Por Alessandra

Ingredientes (6 porções)

  • batata1/2 kg de batata
  • peito de frango1 kg de peito de frango
  • cebola1/2 cebola
  • tomate1/2 tomate
  • requeijão1 copo de requijão
  • maionese1 vidro pequeno de maionese
  • creme de leite1 creme de leite
  • leite1/2 copo de leite
  • amido de milho2 colheres (sopa) de maisena
  • Queijo ralado (para povilhar)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas a gosto e masse em recipiente que possa ir ao forno.

  2. 2

    Deixe reservado.

  3. 3

    Cozinhe o frango a gosto, desfie.

  4. 4

    Depois do frango desfiado corte em pedacinhos o tomate e acebola, refogue o frango acrescente massa de tomate ,1/2 copo de leite e as 2 colheres de maisena.

  5. 5

    Mexa até ficar um pouco consistente.

  6. 6

    Deixe esfriar um pouco.

  7. 7

    Bata à mão a maionese o creme de leite e o requeijão.

  8. 8

    Pegue as batatas cozidas e jogue o frango por cima depois jogue o creme por cima do frango e por último povilhe com queijo ralado.

  9. 9

    Leve ao forno por uns 10 minutos ou menos, dependendo da potência do forno.

  10. 10

    Retirar e servir.

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