Name: Rocambole fácil de carne moída
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 Kg de carne moída fresca (patinho); 1 pacote de creme de cebola; 10 fatias finas de bacon; 300 g de queijo mussarela; 300 g de presunto; 1 caixa de creme de leite; 1 caldo de carne; 1 pacote de batata palha

Ingredientes (8 porções)

1 Kg de carne moída fresca (patinho)
1 pacote de creme de cebola
10 fatias finas de bacon
300 g de queijo mussarela
300 g de presunto
1 caixa de creme de leite
1 caldo de carne
1 pacote de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Esta receita é fácil, rapida e prática.
2
Rendimento 2 rocamboles grandes.
3
Em uma vasilha grande misture a carne recém moída com o creme de cebola, apenas isso.
4
Forre a bancada com um plástico para facilitar na hora de enrolar o rocambole. Espalhe o bacon e por cima dele a carne, então coloque primeiro o presunto e depois o queijo com atenção para não deixar sobrar na hora de enrolar.
5
Enrole com cuidado apertando a massa para ficar bem firme.
6
Unte a assadeira com manteiga ou margarina e leve ao forno até cozinhar, aproximadamente 30 minutos.
7
Na panela esfalere o caldo de carne e derreta com uma caixinha de creme de leite, não deixe ferver, apenas para derreter o caldo, quando pronto jogue por cima do rocambole.
8
Sirva com arroz branco e batata palha.