Cookies de manteiga de amendoim

Name: Cookies de manteiga de amendoim
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Ingredients: 1 tablete de manteiga sem sal em temperatura ambiente; ½ xícara de manteiga de amendoim; ½ xícara de açúcar refinado; ½ xícara de açúcar mascavo; ½ colher de sobremesa de bicarbonato de sódio; ½ colher de sobremesa de fermento em pó; 1 ovo; ½ colher de sobremesa de essencia de baunilha; 1 ¼ de xícara de farinha de trigo

Foto: Juliana
Foto: Gisele Daiana Pereira

Preparo 20 MIN

Rendimento 20 porções

Favoritos 516

Comentários 8

Juliana Membro desde 2010

Ingredientes

1 tablete de manteiga sem sal em temperatura ambiente
½ xícara de manteiga de amendoim
½ xícara de açúcar refinado
½ xícara de açúcar mascavo
½ colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
½ colher de sobremesa de fermento em pó
1 ovo
½ colher de sobremesa de essencia de baunilha
1 ¼ de xícara de farinha de trigo

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, bata com um batedor o tablete de manteiga e a mandeiga de amendoim ate que misture.
Junte os 2 tipos de açúcar, o bicarbonato, o fermento.
Depois junte o ovo, a essência de baunilha e por ultimo a farinha de trigo.
Coloque a mistura na geladeira por 20 minutos (assim a massa fica mais fácil de ser trabalhada).
Pré-aqueça o forno à 190°C.
Depois que a massa estiver mais firme, forme bolinhas não muito grandes e coloque na assadeira uma bem longe da outra.
Asse por 9 minutos ou até dourarem levemente.

PELA WEB

Comentários

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Pris
em 06/05/16

Quantas gramas tem esse tablete de manteiga?
Tatiane Elen
em 18/01/16

Substitui a farinha pela mesma quantidade de farinha de aveia+2colh sopa de farinha de arroz. Ficou mais tempo no forno 20min e um pouco mais molinho
Josi Fonseca
em 05/05/15

posso usar pasta de amendoim no lugar da manteiga?
Letícia
em 08/04/15

Elen e muito gostoso
Juliana
em 26/12/14

Pra quem nao quiser fazer com manteiga de amendoim, substitui por nutela. Fica demaisss
REGISLAINE LOUBACK
em 14/10/14
Quanto é esse tablete de manteiga?
- Juliana
  em 26/12/14
  
  1 tablete de manteiga = 8 colheres de sopa.
Fatima Andrade
em 11/10/12
o que é manteiga de amendoim ??????
- TudoGostoso
  em 12/10/12
  
  Pergunte no supermercado que lhe responderÃ£o e mostrarÃ£o onde pegar e comprar.
Luiza
em 10/10/12
"1 ¼ de farinha de trigo"-Xicara,Kilo..É o que por favor?!
- TudoGostoso
  em 10/10/12
  
  Xícara
- Juliana
  em 23/04/13
  
  Seria xicara de farinha..

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