Farofa de soja texturizada

Em uma panela aqueça o óleo, junte o creme de cebola, frite até obter um tom dourado.

Acrescente a soja texturizada, frite mais um pouco.

Abaixe o fogo e coloque a farinha de biju aos poucos, até obter uma farofa não muito molhada (a gosto).

Deixe esfriar e guarde em pote de vidro fechado, sirva com churrasco, carnes no geral.