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Video 1 de 15
1h 5min
Por Queren D\'Elize Correa
Ingredientes (20 porções)
-
1 pacote de fermento químico de 11 g (1 colher de sopa aproximadamente)
- 3 xícaras de leite e 1 de água
-
2 e 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo
-
4 ovos
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2 1/2 xícaras de açúcar
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2 xícaras de fubá fino
- 90 g a 100 g de queijo ralado
- 2 colheres de margarina (light se preferir)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Acenda o forno em 180°.
- 2
Coloque todos os ingredientes em um liquidificador, de preferência os líquidos primeiro para bater melhor.
- 3
Enquanto batem, unta uma forma redonda com furo dentro com margarina e farinha de trigo.Depois de bater,coloque delicadamente espalhando em toda a forma.
- 4
Coloque para assar no forno já quente.
- 5
Deixe de 40 minutos a 1 hora.
- 6
Para ver se está no ponto coloque um palito.
- 7
Não confunda com a aparência, pois não fica dourado .
- 8
Desligue o forno e deixe amornar.
- 9
Tire do forno e desenforme com a ajuda de um garfo (se o seu garfo for de cabo de aço, vire-o e com o outro lado vá desenformando vagarosamente para não desmanchar).
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