Pãozinho de leite recheado

1. Em uma vasilha, coloque o fermento e dissolva-o com o sal e o açúcar.
2. Adicione os ovos, o óleo, o leite morno e em seguida a farinha de trigo, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
3. A massa deve ficar bem macia, por isso é que se deve colocar a farinha aos poucos.
4. Deixe a massa crescer até dobrar de volume.
5. Abra a massa e coloque o recheio.
6. Pincele com gema.

Recheio:

1. Pique as cebola e o pimentão miudinhos, refogue com um pouco de alho.
2. Coloque em seguida o molho e tempere a gosto.
3. O molho deve ser mais seco senão e vaza na hora que estiver assando.