2h 30min
Por Ana Carla Lorencete Libardi
Ingredientes (1 porção)
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1/2 litro de leite tipo B
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande misture a gema e o leite. Leve ao fogo e deixe esquentar sem ferver, mexendo bem.
- 2
Desligue o fogo e junte a manteiga e a gordura mexendo ate derreter completamente. Bata no liquidificador por 3 minutos em velocidade máxima ainda quente.
- 3
Coloque em uma tigela (não pode ser de alumínio ou inox) e leve à geladeira por 24 horas.
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